Nakukuha pa rin ng Great Revivalist Brew Lab sa Geneseo ang mga supply na kailangan nito sa mga produkto nito, ngunit dahil gumagamit ang kumpanya ng wholesaler, maaaring tumaas ang mga presyo.

May-akda: Josh Lamberty (WQAD)

GENESEO, Ill. — Maaaring tumaas ang presyo ng craft beer sa lalong madaling panahon.

Ang isa sa pinakamalaking tagagawa ng mga aluminum can sa bansa(https://www.erjinpack.com/standard-can-355ml-product/) ay nangangailangan na ngayon ng mga serbeserya na bumili ng maraming walang laman na lata o dalhin ang kanilang negosyo sa ibang lugar.

Sa Great Revivalist Brew Lab sa Geneseo, ang aluminyo ay sentro sa pang-araw-araw na negosyo.

"Karaniwan akong dumaan sa dalawa hanggang tatlong papag ng mga lata sa isang buwan," sabi ni Scott Lehnert, ang may-ari ng serbeserya.

Ang isang papag ay humigit-kumulang 7,000 lata, sabi ni Lehnert.Bumili siya kamakailan ng limang papag na nagkakahalaga, o humigit-kumulang 35,000 lata, para sa produksyon sa panahon ng kapaskuhan.

Sinabi ni Lehnert na hindi niya nakukuha ang kanyang mga aluminum lata mula sa isang malaking distributor, ngunit sa halip ay dumaan siya sa isang wholesaler.

"Sana dumaan tayo ng sapat na mga lata upang maipasa ang mga ito sa Ball Corp," sabi ni Lehnert."Ngunit tila kahit ilang taon na ang nakaraan, sinimulan nila itong gawin kaya kailangan mong palaging bumili ng medyo mas malaking dami."

Itinaas kamakailan ng tagagawa na iyon ang pinakamababang bilang ng mga lata na dapat bilhin ng isang negosyo o paggawa ng serbesa mula sa humigit-kumulang 200,000 hanggang humigit-kumulang 1 milyon.Sa Great Revivalist Brew Lab, ang dami ng mga lata na nasa kamay ay hindi magagawa.

"Hindi, talagang hindi," sabi ni Lehnert."Kailangan mo ng magandang bodega para diyan."

Ang wholesaler na ginagamit ni Lehnert ay nagpapahintulot sa kanya na bumili lamang ng kung ano ang kailangan niya, ibig sabihin, ang malalaking korporasyon, tulad ng Ball, ay hindi kailangang direktang magbenta sa mas maliliit na negosyo na nag-order ng mas kaunting mga lata.

Gayunpaman, mayroong isang catch.

"Noong nagsimula kami, malamang na nagbabayad kami ng mga 14 cents sa isang lata," sabi ni Lehnert.“Ngayon, sa palagay ko, sa huling padala na ito na natanggap namin wala pang isang buwan ang nakalipas, ay humigit-kumulang 33 cents sa isang lata, kaya ito ay higit sa doble.”

Ang gastos na iyon ay ipinapasa sa mamimili, sabi ni Lehnert.

“Nakakahiya naman,” sabi niya."Nakikita lang natin na nangyayari ito sa lahat ng dako."

Dahil ang brewery ay gumagamit ng isang wholesaler para sa mga supply nito, sinabi ni Lehnert na wala siyang problema sa pagkuha ng kanyang kailangan.

"Gumagana ito, ngunit siyempre mayroon kang isa pang hakbang doon, kaya mas maraming pera," sabi ni Lehnert.

Pinilit din ng prosesong ito si Lehnert na mag-isip nang mas maaga, madalas na iniisip ang hindi bababa sa isang buwan nang mas maaga sa kung ano ang kakailanganin niya para sa pag-order upang mayroon siyang mga supply na kailangan niya, sabi ni Lehnert.

"Ayokong maging dahilan kung bakit wala na tayo sa isang produkto," sabi niya.

Sinabi ni Lehnert na ang mga presyo para sa iba pang mga produkto na kanyang binibili ay tumataas din, kabilang ang plastic at karton.Bahagi aniya ng kadahilanang iyon ay dahil sa kakulangan ng tsuper ng trak.